Resep Capcay Goreng - Mencoba eksperimen makanan lezat dan bergizi merupakan hal yang sangat ingin anda lakukan terutama apabila anda adalah orang yang suka sekali dengan makanan. Capcay Goreng bisa menjadi solusi anda untuk bisa bereksperimen makanan lezat dan bergizi dengan resep sederhana yang bisa anda lakukan dirumah anda sendiri. Dengan cara yang paling sederhana anda bisa membuat Capcay Goreng Spesial dirumah anda loh. Tahukah kamu ? bahwa makanan ini sangat baik untuk tubuh ? karena Capcay Goreng terdapat beberapa sayuran seperti Wortel, Jagung Muda, dan masih banyak lagi. Lalu, Bagaimana cara membuat Capcay Goreng Spesial? Yuk.. Langsung saja kita lihat Resep Dan Cara Membuat Capcay Goreng.
Baca Juga : Resep Kangkung Saus Tiram
Bahan-bahan Membuat Capcay Goreng:
- 50 gram daging ayam yang sudah dipotong kecil-kecil
- 200 gram sawi putih yang sudah dipotong
- 5 buah bakso, diiris sesuai selera
- 1 ikat sawi hijau yang sudah dipotong
- 150 gram kembang kol yang dsudah dipotong
- 1 buah wortel, dipotong memanjang
- 1 sendok teh kecap ikan
- 2 siung bawang putih yang dicincang kasar
- 1 sendok makan saus tiram
- ½ sendok teh garam
- ¼ sendok teh merica
- ½ sendok makan tepung maizena yang dicairkan dengan sedikit air
Cara Membuat Capcay Goreng :
- Bawang putih ditumis hingga harum lalu tambahkan ayam dan daging bakso. Aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam dan merica, aduk rata sebentar lalu tambahkan sedikit air.
- Tambahkan wortel, sawi hijau, sawi putih dan kembang kol yang sudah dipotong-potong, aduk sampai rata.
- Tambahkan larutan maizena dan aduk kembali hingga masakan mengental.
- Angkat dan cap cay goreng siap disajikan.
- Capcay Goreng siap untuk disantap!.
Baca Juga : Resep Ayam Bumbu Pedas
